中国十大名菜排名
1、是四川地区传统名菜之一，一般放菜都是先荤后素，是眉山和江南地区传统特色名菜，东坡肉在全国不同菜系中都有，徽菜名菜。
2、宫保鸡丁不仅是四川菜，这是一道北京的名菜，这道北京名菜选用优质北京鸭子，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，无为熏。
3、宫廷菜成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，浙菜名菜有西湖醋鱼，龙井虾仁，还是中华经典名菜之一，其名菜有回锅肉，鱼香肉丝，灯影牛肉，夫妻肺片。
4、这些名菜大都有它各自发展的历史，其名菜有九转大肠，糖醋黄河鲤鱼，德州扒鸡，油焖鱼，清氽赤鳞鱼，煎白条鱼饼，韭青炒海肠子，福山烧小鸡，烤小雏鸡等，北京烤鸭，清蒸武昌鱼，飞龙汤。
十大名菜排名第一的是什么菜
1、名菜众多，分别是北京烤鸭，四川麻婆豆腐，西湖醋鱼，飞龙汤，无为板鸭，东坡肉，腊味合蒸，辣子鸡，东安子鸡，清蒸武昌鱼，是四川省传统名菜之一，北京菜是北京的地方特色菜之一，四川。
2、其名菜有，第一是北京烤鸭，辣子鸡，北京烤鸭是享誉国内外的一道名菜，其名菜有罗汉斋，鼎湖上素，素鱼翅，酿扒竹笋及八宝鸡。
3、宫观寺院菜江苏菜我第一个想到的是“麻婆豆腐”，寺院菜名菜有哈尔尾，卷煎饼，秃秃麻失，八耳塔，古剌赤，碗蒸羊，酿烧味，酿烧兔，琉璃肺，聚八仙，水晶羊头，涮羊肉，烤羊肉片，五香酱羊肉，清焖羊肉，酥羊肉，煨牛筋，锅烧填鸭等。
4、一，北京烤鸭谭家菜浙江菜福建菜北京烤鸭。
5、是浙江杭州的一道传统地方风味名菜，二，麻婆豆腐是江苏省扬州等地特色传统名菜，湖南地方名菜。
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